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瓶裝茅臺和原盒茅臺在酒質(zhì)和口感上沒有太大區(qū)別。后者可以賣更高的價格,因為它有三個額外的附加值。第—,體積小這兩年茅臺對經(jīng)銷商進行了整改,收回了6000噸的配額,并投入了68家超市和電商渠道,要求散裝瓶銷售,從而再次減少了原茅臺酒箱的流通。今年茅臺為了提高開瓶率,減少炒酒,要求經(jīng)銷商100%開箱,回收紙箱,基本堵住了茅臺新原箱的流通。目前,這一政策是否會長期執(zhí)行還不得而知,但可以預(yù)見的是,茅臺的原箱會更加供不應(yīng)求。第二,原盒保存不好。從1973年開始,茅臺整箱換成瓦楞紙箱材料,對光和濕度影響很大。尤其是南方雨季和北方?jīng)]有暖氣的農(nóng)村,紙箱很容易受到霉菌和濕氣的侵襲。所以大部分人看到紙箱破了都會打開存放,完好的很少。第三,風(fēng)險小。買茅臺重要的是保真。茅臺原盒貴,可以喝,可以收藏。真誠又上檔次,很有面子。明白了上面的道理,你還迷茫嗎?聯(lián)響商務(wù)小程序,讓白酒不止于品味。徐州網(wǎng)上酒市聯(lián)響商務(wù)中心
如何辨別醬香酒的品質(zhì)的好壞呢?一方面,看、聞、品,缺一不可。將白酒倒入酒杯后輕輕的將酒杯晃動一下,看杯內(nèi)酒的流動速度,仔細觀察,酒比水流動的速度要慢,因為白酒中含有豐富的微量元素,這些微量元素直接影響白酒酒體的稠度。然后,將酒瓶倒置,會看到酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,液體清澈。一般酒花細密的為好醬香酒,酒花粗疏則次之。醬香白酒醬香濃郁,因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味,醬香型白酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高,而且種類多,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香,主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成,起呈香作用;所謂后香,是由高沸點的酸性物質(zhì)組成,對呈味起主要作用,是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。前香后香互相呼應(yīng),渾然一體,形成醬香白酒獨特的風(fēng)格。酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地即一小口,讓舌尖、舌根和舌頭兩邊細細品嘗其味道。好的醬香型白酒入口是非常柔和的,不會有明顯刺激,年份越長越顯醇甜,即使女性飲用也很容易接受,入口后香氣滿口,咽下后余香綿長。無錫一站式白酒交易平臺聯(lián)響商務(wù)茅臺交易微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,回收白酒價格透明。
因為茅臺的特殊生產(chǎn)工藝,每年茅臺的產(chǎn)量取決于5年前的基酒產(chǎn)量,從準(zhǔn)備生產(chǎn)到過渡給消費者,中間需要5年。因其生產(chǎn)周期比較長,加上受到環(huán)境、生產(chǎn)工藝、原材料等影響,這就注定了他的稀缺性,價值自然水漲船高了。收藏白酒要注意度數(shù),50度以上為高度酒,高度酒一般都是純糧食釀造,更適合收藏。作為53°醬香型白酒,茅臺是很適宜收藏的。經(jīng)過長時間的發(fā)酵,辛辣味減少,變得柔和、綿軟,增加了芳香。隨著貯藏時間的延長,還增加了水分子和酒分子的自然觸會。而且茅臺酒選用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了紫外線直接照射。
茅臺酒,中國大曲醬香型酒的鼻祖,曾被譽為“國酒”。說起茅臺酒,風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳,可謂是家銘戶曉。酒是陳的香,單純從酒體本身來說,醬香酒越陳越香已經(jīng)被世人所熟知。如果提及酒的品牌和歷史文化,顯而易見,文化價值和經(jīng)濟價值將會伴隨著酒體一起,給收藏者和投資者一個價值上的回報。中國白酒的收藏,緊隨文化的發(fā)展而發(fā)展。收藏之風(fēng)自古而興。而茅臺酒,始于西漢,興于唐宋,盛于明清。自中華人民共和國開國之宴起,詔以“國酒”后,它的價值逐步呈現(xiàn),乃至在當(dāng)下受到無數(shù)藏酒愛好者的爭相追捧。聯(lián)響商務(wù),高價回購白酒平臺。
近年來,茅臺酒可謂是各大拍賣會場炙手可熱的寵兒,也幾乎占領(lǐng)一切酒類專場拍賣的主導(dǎo)地位,眾多的買家就是沖著陳年茅臺酒而來領(lǐng)號舉牌。陳酒愈香的道理被茅臺從各個角度貫徹的淋漓盡致,倘如你2001年以218/瓶的出廠價買了一瓶茅臺,18年后,這瓶茅臺已經(jīng)價值8300元,升值37倍。為什么茅臺收藏價值如此高?茅臺鎮(zhèn)地理環(huán)境,千年傳承醬香釀造工藝造就了茅臺的品質(zhì)。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達八、九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加協(xié)調(diào)醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠。手機微信搜索聯(lián)響商務(wù)小程序,一鍵登錄白酒交易平臺。北京聯(lián)響商務(wù)小程序
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近年來,醬酒熱持續(xù)升溫,白酒行業(yè)進入下一輪醬香型風(fēng)潮。據(jù)悉,2022年,醬香型白酒利潤總額占白酒市場的87.3%,同比增長33%。在醬酒熱的帶動下,醬酒的品類不斷上升。良好的口碑效應(yīng)促進了醬酒消費群體的擴大、消費升級和需求的多樣化,也為醬酒提供了更多的消費和收藏依據(jù)。白酒的消費,從大方向上看,酒友的消費呈上升趨勢,消費分類是消費升級過程中的必然現(xiàn)象。隨著國家的發(fā)展,人們的收入逐漸增加,生活質(zhì)量有了明顯的提高,這也變相促進了白酒行業(yè)的快速發(fā)展和釀酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型。徐州網(wǎng)上酒市聯(lián)響商務(wù)中心
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